Benzer Haberler
İlçemize yeni bir işletme daha açıldı. Bu açılan işletme bir yağ sıkma işletmesi. Yani küçük bir yağ fabrikası. Aspir ve bir çok bitkiden yağ çıkarmaya yarıyor. Çokumeşme yolu üzerinde açılan işletme sahibi Musa Eroğlu bizi ve ilçenin sivil toplum kuruluşlarını yağ sıkım işletmesini tanıtmak için davet etti.
Musa Eroğlu’nun kurduğu yağ sıkım tesisinde ayçiçeği, aspir, çörek otu, susam, kanola ve soya bitkilerinden yağ çıkarılıyor.
İşletmeci Musa Eroğlu gazetemize yaptığı açıklamada; vatandaşlar bize ektiği Aspir bitkisini getiriyor. Bizde tesisimizde Aspir’den yağını çıkartıyor vatandaşlara yağını teslim ediyoruz. Aspir bitkisi çok değerli bir bitki. Hele yağı daha değerli. Şöyleki aspir yağı Zeytinyağından sonra ikinci sırada geliyor. Vatandaşın bize getirdiği Aspir bitkisini makinaya dolduruyoruz. 150 derecede makina aspirin yağını ve posasını ayrı ayrı yerlerde biriktiriyor. Biraz dinlendikten sonra posayı ayırıyoruz. Posası proteyin ve yağ bakımından çok zengin olduğu için besiciler hayvan yemi olarak tercih ediyor. İlçemizde besicilik yapan çiftçilerimiz pek bilmese de Kayserinden aspir posasını almak için geliyorlar. Çünkü Aspirin protein oranı %25’tir. Hayvanlar için çok besleyici. Aspir posası yemi pamuk küspesi kadar değerlidir. Yağı aldıktan sonra süzme makinasına koyuyoruz. Yağ süzülüp daha sonra yağı ve tekrar filitreden çıkan posasını ayırıyoruz. Tekrar çıkan yağ alt posası da yakıt olarak kullanılıyor, yani kalorifer ve sobalarda kullanılıyor. Bu bitki bir mucize. Yani yağı yemeklere, küspesi hayvanlar için yemlik. Alt posası da kalorifer yakıtı olarak kullanılıyor. İlçemizde Çiftçilerimiz Aspir bitkisinin kıymetini anladı. Aspir’in ekimini yapıyor biçiyor ve bize getiriyor. Evinin yağ ihtiyacını karşılıyor fazlasını satıyor, posadan hayvanının yem ihtiyacını karşılıyor. Kışında sobasını yakıyor. Bir ton aspir bitkisinden 250-300 kg arası yağ çıkıyor. Musa Eroğlu; şu anda elimizde Aspir yağ mevcut. Vatandaşlarımız tesisimize geldiklerinde 5 kg sini 350 TL ye bizden alabilirler. Aspir yağı Ayçiçek yağına oranla daha sağlıklı. Kızartmalara bir bardak ay çiçeği yağı yerine yarım bardak Aspir yağı ile kızartma yapabilirler. Aspir yağı ayçiçek yağına oranla daha az eksiliyor.”dedi.
Ziyaret sırasında Sarıkaya Ziraat Odası Başkanı Şevki Güngör, Sarıkaya Esnaf Odası Başkanı Mesut Arslan, Sarıkaya Esnaf Sanatkarlar Kredi Koop. Başkanı Celal Güler, Sarıkaya Şehit ve Gaziler Derneği Başkanı Gazi Yakup Ergen gazetemize eşlik etti.
Sarıkaya Ziraat Odası Başkanı Şevki Güngör gazetemize yaptığı açıklamada; “Aspir bitkisi çok kıymetli bir yağ bitkisidir. Sarıkayalı Çiftçilerimize tavsiyem Aspir gibi ekonomik girdisi yüksek olan bitkiler de eksinler. Hem ülke ekonomisine büyük katkısı olur hem de kendi bütçelerine katkısı olur. Musa Eroğlu kardeşimiz güzel bir tesis kurmuş. Bu tesiste bütün yağ bitkilerinin yağını çıkarıyor. En yakın yağ tesisi kayseride idi şimdi ilçemizde var. Çiftçilerimiz artık kayseri yerine ilçemizde de ürünlerinin yağını çıkarabilirler.”dedi.
Sarıkaya Esnaf Odası Başkanı Mesut Arslan; Musa Eroğlu kardeşimi kutluyorum. Yeni iş yeri ilçemize ve kendisine hayırlı olsun”dedi.
Sarıkaya Esnaf Sanatkarlar Kredi Kefaret Kooperatifi Başkanı Celal Güler; Musa Eroğlu’nu kutluyorum. İlçemizde böyle tesislerin açılması gerekiyor. İlçemiz adına sevindim. Kendisine hayırlı işler ve bol kazançlar diliyorum.”dedi.
Sarıkaya Şehit Aileleri ve Gaziler Derneği Başkanı Gazi Yakup Ergen; “Musa Eroğlunu kutluyorum. İlçemiz adına sevindirici bir girişim. Bu tür tesislerin ilçemizde çoğalması ilçe ekonomimize katkı sağlar.”şeklinde konuştu. Haber Murat Yakışıklı
