Başkan Güngör; “İlçemizde bir çok alternatif tarım üretimi yapmak mümkün. İlçemiz çiftçisi sadece buğday, arpa ve pancar üretmek zorunda değil.
Sarıkaya da alternatif tarım denince destek ve girişimleri ile ön plana çıkan Sarıkaya Ziraat Odası Başkanı Şevki Güngör Toprakpınar köyünde şakayık çiçek üretimi yapan Murat Höke’yi ziyaret etti. Başkan Güngör “ilçemizde bir çok alternatif tarım üretimi yapmak mümkün. Bizim ilçemiz çiftçisi sadece buğday, arpa ve pancar üretmek zorunda değil. Murat kardeşimiz Hollanda da gördüğü ve ilçemize de getirip üretimini yaptığı Şakayık adlı çiçeği ülke geneline pazarlıyor. Türkiye de Sarıkaya ve Yalova da üretimi yapılan bu çiçeğin maddi getirisi de oldukça yüksek”dedi. Sarıkaya da alternatif tarım denince destek ve girişimleri ile ön plana çıkan Sarıkaya Ziraat Odası Başkanı Şevki Güngör Toprakpınar köyünde şakayık çiçek üretimi yapan Murat Höke’yi ziyaret etti. Başkan Güngör “ilçemizde bir çok alternatif tarım üretimi yapmak mümkün. Bizim ilçemiz çiftçisi sadece buğday, arpa ve pancar üretmek zorunda değil. Murat kardeşimiz Hollanda da gördüğü ve ilçemize de getirip üretimini yaptığı Şakayık adlı çiçeği ülke geneline pazarlıyor. Türkiye de Sarıkaya ve Yalova da üretimi yapılan bu çiçeğin maddi getirisi de oldukça yüksek”dedi. Hollanda’dan getirdiği şakayık adlı çiçeğin tohumlarından , üst düzey verim elde eden Murat Höke şu anda çok iyi bir hasat mevsimi yaşadığını ifade etti. Hollanda’da çiçek seralarında işçi olarak çalışan Murat Höke , Hollanda’dan bütün dünyaya ihraç edilen şakayıkları Sarıkaya da yetiştirmeye başladı. Sarıkaya’nın Toprakpınar köyünde Hollanda’dan getirdikleri tohumları bozkır arazilerde 8 yıl önce toprakla buluşturan Höke, ekim alanlarını her yıl çoğaltıyor. Üç yıl önce de Kırşehir’in Kaman ilçesinde de ortağı ile 5 dönüm alanda ekim yapan Höke , 12 dönümden 100 bin dal şakayık çiçeği üretti. Sarıkayalı üretici Murat Höke’nin ürünlerine, Ankara, İzmir, Antalya ve İstanbul’daki çiçekçiler yoğun ilgi gösteriyor. Murat Höke, Yöre haber gazetesi yazı işleri müdürü Mustafa Tek’e yaptığı açıklamada, Türkiye’nin yılda 1,5 milyon avro değerinde şakayık ithal ettiğini, bu çiçeklerin Türkiye’de de üretilebildiğini söyledi. Köyde birçok kişinin Sarıkaya da şakayık yetişmeyeceğini söylemesine rağmen ekim yaptıklarını anlatan Höke, “Köyümüzde 6 dönüm alana şakayık ektik, 4 yıl sonra 5-6 bin ürün almıştık, geçen sene 40-45 bin arasında bu sene ise 130 bin ürün aldık. Verim çok yüksek ve İç Anadolu Bölgesi’nde rahatlıkla yetişebilecek bir ürün. Amacımız yurt dışından şakayık ithal etmek yerine ihraç ederek ülke ekonomisine katkı sağlamak.” dedi.”Yarı fiyatına ürün satıyoruz” Höke, işçi sıkıntısı yaşadıklarını dile getirerek, şöyle konuştu, “Hollanda’dan tanesini 1,5 – 2 avroya alan çiçekçilerimiz, bizlerden yarı fiyatına ürün alıyor , Bizim amacımız paramız yurt dışına gitmesin, yurt içinde kalsın, bizim ürünlerimiz Hollanda’dan gelen ürünlerden daha kaliteli ve daha ucuz.Çiftçilere şakayık üretmeleri konusunda önerilerde bulunan Höke, “Bu ürünün geliri arpa, buğday ve pancara göre çok yüksek. Ekim alanları genişletildiğinde pazarlama ve ihraç etme daha rahat olacaktır. Üretim fazla olduğunda Avrupa pazarına girmemiz daha rahat olacaktır. Ukrayna ve Rusya pazarına girmek için çalışmalarımız sürüyor. Bu pazarlara girdikten sonraki hedefimiz ise Avrupa.” İfadelerine yer verdi. Höke, sera kurulması halinde daha erken ürün elde edilebileceğini vurgulayarak, “Gücüm yeterse sera kurmak istiyorum, bu yıl soğuk hava depom da yetersiz geldi onu büyüteceğim.” Dedi. Sarıkaya Ziraat Odası başkanı Şevki Güngör “Murat Höke kardeşimiz Sarıkaya’nın Toprakpınar köyünde Şakayık adlı çiçeğin üretimini yapıyor. Ve oldukça da başarılı. Bu çiçeğe sosyete ve yüksek geliri olan vatandaşlarımız yoğun ilgi gösteriyor. Bu çiçeğin çiçekçilerde 10 lu bağ olarak satışı 250 tl civarında. Çiçekçiler bu çiçeklerden gelin çiçeği hazırlayıp 900 tl ye sattıklarını işittik. Yani ilçemizde artık alternatif tarım ürünleri yetiştirmek gerekiyor. Sarıkaya Ziraat Odası olarak Ziraat Mühendislerimiz Sarıkayalı çiftçilerimizin yanında. Her türlü soru ve sorunlarında yanındayız. İlçemizde yetiştirilebilecek bir çok alternatif tarım ürünü var. Çiftçilerimizi bekliyoruz”dedi.