Anasayfa / Güncel / HİNDİ SİPARİŞLERİMİZ BAŞLAMIŞTIR. HİNDİ SİPARİŞ VERECEK ÇİFTÇİLERİMİZ SARIKAYA ZİRAAT ODASINA MÜRACAT EDEBİLİRLER.

HİNDİ SİPARİŞLERİMİZ BAŞLAMIŞTIR. HİNDİ SİPARİŞ VERECEK ÇİFTÇİLERİMİZ SARIKAYA ZİRAAT ODASINA MÜRACAT EDEBİLİRLER.

Sarıkaya Ziraat Odası Hindi yetiştirmek isteyen Sarıkaya halkı için hindi getirecek. Bizde gazete olarak Sarıkaya Ziraat Odası Ziraat Mühendisi Soner Arduç’a neden hindi sorusu sorduk. Mühendis Soner Arduç Niçin hindi eti üretimi yapmalıyız sorusunu gazetemize şöyle açıkladı; “Hindilerin tavuklara göre daha dayanıklı, uzun ömürlü, karkas randımanı ve beslenme değerlerinin yüksek olması, yılbaşında tüketimi, etinin sucuk salam gibi ürünlerde dana etine karıştırılarak kullanımı hindi yetiştiriciliğini cazip hale getirmektedir. Diğer kanatlıların değerlendiremediği gıdaları değerlendirmesi etinin daha ucuza mal edilip 1,5-2 aylık olduktan sonra meraya çıkarılabilir ve her türlü ot, böcekle beslenebilir olması gelecek yıllarda kırmızı ete en büyük alternatif olacaktır.
Özetle
1- Hindi diğer kanatlıların değerlendiremeyeceği gıdaları değerlendirir, eti daha ucuza mal olur.
2- Kanatlı etinin en kaliteli kısmı olan göğüs ve butlardaki et miktarı diğer kanatlılara göre fazladır.
3- Hindi yediği yemi ete çevirme bakımından diğer kanatlılardan daha üstündür.
4- Hindiler gezindikleri yerlerde otları, böcekleri, bilhassa hasattan sonra tahılların döküntülerini yiyerek değerlendirirler. Çevre dostudurlar.
5- Eti oldukça lezzetlidir. Özelikle diğer etlere oranla, kolestol oranının düşük olması tercih sebebidir.
6- Hindi eti vitamince zengindir. Ayrıca çinko gibi bazı elementleri ihtiva eder.
7- Yağ ve kolestrol oranının düşüklüğü nedeni ile diyet için en uygun ettir.
8- Karkas randımanı ve yenilebilir et oranı en yüksek olan hindi etidir.
Kuluçka Dönemi Kuluçka Damızlık yumurta ve palazlar mutlaka hastalıksız sürülerden alınmalıdır. Yumurtaların döllü olması için kümeste 10 dişi için 1 erkek hindi bulundurmalıdır. Hindi civcivleri tabi kuluçka (bir hindiye 18 yumurta) veya kuluçka makineleri ile çıkarılabilip; kuluçka süresi 28 gündür. Kuluçkalık yumurtalar folluklardan günde dört defa toplandıktan sonra uygun şartlarda bir hafta bekletilip kuluçkaya konabilir. Sivri, yuvarlak, ürtüklü ve kirli yumurtalar kuluçkada kullanılmamalıdır. Yumurtalar kuluçka makinesinin inkübasyon bölümünde 24 gün, çıkış bölümünde ise 4 gün kalırlar.” Yukarıda saydığım bu nedenlerden ötürü ilçemiz halkının yeri müsait olanlar hindi yetiştirip , hem kendilerine bir gelir veya ailelerine ek gelir sağlayabilir.”dedi.

 

s-7709e0cb8891a00736d89b1b59c869e26b3f0906

Hakkında Mustafa TEK

Ayrıca bakın

PTT’DEN GİRİŞİMCİLERE MÜJDE

Sarıkaya PTT Müdür vekili Veli Kaya gazetemize yaptığı açıklamada PTT’den Esnaf ve Kobilere destek amaçlı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir